Tahini je pasta, ktorá sa vyrába zo sezamových semienok. Sezam obsahuje prevažne olej, ktorý je ale ...
Ájurvéda - veda o živote, Strana 5
Tahini - zdravá sezamová pasta, ktorá navyše úžasne chutí
Kurkuma: zlaté korenie a jeho účinky
Kurkuma, známa aj ako haldi, indický šafran, ájurvédske korenie života alebo zlaté korenie, je sušen...
Shatavari
Šatavari, Asparagus racemosus, alebo tiež špargľa hroznovitá, je rastlina úzko príbuzná špargli. Na ...
Ako na výrobu domáceho ghí krok za krokom
Čo je to ghí? Ghí je známe najmä pre svoje zdravotné účinky a nekonečné možnosti využitia v kuchyni ...
Nebeské ovocie zvané Amalaki
Prírodný zdroj vitamínu C, vysoký obsah antioxidačných látok a nespočetné množstvo ďalších blahodarn...
Ašvaganda - elixír mladosti, lásky a božského pokoja
Možno tento názov počujete prvýkrát, možno sa s ním stretávate pravidelne. O čo ide? O rastlinu s ná...
Ájurvédska bylina gotu kola: v čom spočíva jej sila a prečo je tak výnimočná
Niektorí ju nazývajú brahmi, iní gotu kola alebo pupočník. Pod všetkými týmito názvami sa skrýva úža...
Hummus - vynikajúce jedlo mnohých chutí
Hummus je bohatá krémová pasta plná piatej chuti, nazývanej umami. Vyrába sa z cíceru, sezamovej pas...
Poznaj svoju dóšu, 3. diel – Kapha
Náš seriál o dóšach, kde sme si postupne predstavili Vatu a Pittu završuje predstavenie tej tretej, ...
Poznaj svoju dóšu, 2. diel – Pitta
V minulom článku sme si povedali, čo sú ajurvédskom učení tzv. dóše, aké elementy ich tvoria a popís...