Čierne čaje
Pravý čierny čaj miluje celý svet! V Ázii sa stal neodmysliteľnou súčasťou kultúry aj obradov a nakoniec putoval cez Arábiu, Perziu a Rusko až k nám do Európy. Čaje o piatej sa prvýkrát ujali v Anglicku a dodnes mnohým z nás robí silný čierny čaj spoločnosť pri raňajkách alebo v kruhu rodiny a priateľov. Ako však spoznáte kvalitný čierny čaj? Má výraznú chuť a jemnú kvetinovú arómu. Výslednú chuť a vôňu však ovplyvňuje dokonalá súhra faktorov, ako sú mierne podnebie, kvalitná pôda, šetrné spracovanie a predovšetkým láska farmárov ku krajine, v ktorej čajovník rastie, ručne sa zbiera, spracováva a nakoniec sa oxidáciou mení na čierny čaj.
#ShowMore#
Týchto výrobcov si v DAY Spa Shope nesmierne vážime, a preto tu nájdete napríklad kvalitné čierne čaje od značky Craft House, ktorej filozofiou je chrániť prírodu, používať rozložiteľné materiály a pestovať bez chemikálií. Kvalitné čierne čaje pochádzajú prevažne z indických oblastí Darjeeling a Assam a veľmi obľúbené sú aj čaje z plantáží na Srí Lanke, v Číne či Japonsku. Vďaka fermentácii aróma a farba čierneho čaju neslabne ani po dlhej preprave z plantáží priamo na náš stôl. Pri šetrnom skladovaní si dokonca dokáže svoju chuť a účinné látky zachovať aj niekoľko rokov!
Čierny čaj – nápoj s pridanou hodnotou
Čierny čaj obsahuje účinné látky, ktoré prispievajú k posilneniu obranyschopnosti, a to z neho robí ideálneho pomocníka pri prevencii rôznych ochorení. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré sú skvelé v boji proti oxidačnému stresu a predčasnému starnutiu. Pravidelným pitím čierneho čaju navyše môžete znížiť riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárnych problémov. Vďaka obsahu kofeínu je čierny čaj skvelý na doplnenie energie, pomôže vám naštartovať telo a vyraziť do nového dňa s chuťou a elánom.
V našom e-shope si môžete vybrať zo širokej ponuky sypaných alebo porciovaných čajov. Nechýbajú najobľúbenejšie čierne čaje, ako napríklad Darjeeling, Earl Grey alebo Assam. Dávate prednosť ovocným kombináciám? Skvelé! Čierny čaj sa výborne hodí k broskyni alebo citrónu. A pre skutočných milovníkov čaju ponúkame aj korenené čierne čaje Masala, ktoré sú skvelé s kvapkou mlieka.
Tip: Pozrite si taktiež náš článok, v ktorom sa zaoberáme účinkami čierneho čaju!
Ako pripraviť ten najlepší čierny čaj?
Nezabudnite sa pozrieť vždy na etiketu. Všeobecne však stačí čierny čaj zaliať horúcou vodou a nechať 2 - 3 minúty lúhovať – to však závisí na tom, či chcete čaj pripraviť silný alebo naopak jemnejší.
