Earl Grey čaje
Klasika medzi čiernymi čajmi a jeden z najobľúbenejších nápojov, ktorý sa v Anglicku tradične podáva o piatej - to je čaj Earl Grey. O jeho ceste z Číny do Anglicka koluje mnoho legiend a jedna z nich hovorí, že ho priviezol práve britský premiér Charles Grey, ktorý ho dostal ako dar od čínskeho mandarína. Skutočnosť je však taká, že pravdepodobne nikdy v Číne nebol, ale to nič nemení na tom, že ide o skutočný čajový zážitok. A čím je čierny čaj Earl Grey taký výnimočný? Okrem toho, že je skvelým životabudičom, vyniká aj svojou nezameniteľnou chuťou a vôňou. Tú mu dodáva bergamotová živica, vďaka ktorej si môžete počas jeho pitia užívať svieže citrusové tóny.
#ShowMore#
Čierny čaj s bergamotom nechýba ani v tejto kategórii a je si z čoho vyberať! No presvedčte sa sami. Radi vám odporučíme napríklad čaje od značiek English Tea Shop alebo Pukka Herbs. Vychutnať si môžete buď čistý čaj Earl Grey, alebo napríklad v kombinácii s vanilkou. Okrem toho, že si razom budete pripadaž akoby ste sa ocitli vo vybranej anglickej spoločnosti, vychutnáte si skutočne jedinečné čaje v BIO kvalite.
Earl Grey – čaj, s ktorým stojí za to začať deň
Čierny čaj Earl Grey je ideálny na raňajky, ale môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas dňa. Večer to však s ním príliš nepreháňajte. Obsahuje totiž kofeín a mohlo by sa stať, že namiesto spánku budete počítať ovečky. Čaj Earl Grey vám dodá energiu a na rozdiel od kávy dokáže prísun kofeínu dávkovať postupne. Jeho účinok tak trvá dlhšie a nehrozí pri ňom typický ''kávový útlm'', teda prudký prepad energie. Okrem toho osvieži nielen vaše telo, ale aj myseľ a do šálky vnesie dobrú náladu a optimizmus. Môže vám preto robiť spoločnosť počas náročnejších dní alebo vtedy, keď sa potrebujete sústrediť. Ovplyvňuje totiž kognitívne funkcie ako je pamäť a koncentrácia.
Čierny čaj s bergamotom, ako už možno tušíte, pochádza z rastliny nazývanej camellia sinensis alebo čínsky čajovník. Ten má celý rad zdravotných benefitov - je vhodný pre ľudí trpiacich cukrovkou alebo zvýšenou hladinou cholesterolu, a dokonca podporuje normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému. A čo je najlepšie? Obsahuje antioxidanty, ktoré majú za úlohu znižovať negatívne účinky voľných radikálov. Ak je ich v tele príliš veľa, môžu spôsobiť predčasné starnutie buniek a zapríčiniť rôzne ochorenia.
Ako pripraviť čaj Earl Grey?
Možností, ako si čierny čaj s bergamotom môžete vychutnať, je hneď niekoľko. Môžete doň pridať cukor, med alebo trochu mlieka, fantázii sa medze nekladú. Aby ste však z neho získali čo najviac chuti, nezabudnite ho vždy zaliať vriacou vodou. Čas lúhovania je približne 3 - 5 minút. Čím dlhšie ho však budete lúhovať, tým bude silnejší. A čo k nemu na zahryznutie? No predsa typické čajové sušienky, ale ak sa pred vami náhodou objaví taký čokoládový koláč, rozhodne nie je dôvod ho odmietať, pretože táto kombinácia je dokonalá!
