Neuveriteľne krásne, voňavé a zdravé. Hviezdičky badiánu sú jedným z tradičných vianočných korení a ...
Herbár, Strana 3
Badián: hviezdne korenie do vianočného pečiva aj proti kašľu
Adaptogény - aké adaptogény poznáme a na čo slúžia?
V našom prvom článku sme sa venovali tomu, čo sú adaptogény a prečo by sme ich mali zaradiť do nášho...
Klinček: korenie do vianočného pečiva aj na boľavý zub
Spolu so škoricou, badiánom a novým korením patrí klinček k základným zložkám, ktoré dodávajú varené...
Kardamóm: kráľ korenia, ktorý dodá Vianociam štipku exotiky
Kardamóm sa už mnoho rokov považuje za skutočného kráľa korenia, najmä v krajinách Orientu. Jeho uni...
Škorica: voňavé a zdravé vianočné korenie
Len málokto si vie predstaviť Vianoce bez korenistej škorice. Neodmysliteľne patrí k perníkom, varen...
Zázvor - pikantný spoločník overený stáročiami
Odkiaľ pochádza toto obľúbené korenie, prečo má štipľavú chuť a s akými neduhmi si dokáže poradiť? P...
Koriander - pôvod, účinky a využitie v kuchyni
Koriander! Korenie, ale aj zdraviu prospešná rastlina. Od listov, cez stonky, semená až po korene - ...
Kurkuma: zlaté korenie a jeho účinky
Kurkuma, známa aj ako haldi, indický šafran, ájurvédske korenie života alebo zlaté korenie, je sušen...
Shatavari
Šatavari, Asparagus racemosus, alebo tiež špargľa hroznovitá, je rastlina úzko príbuzná špargli. Na ...
Adaptogény - prečo by sme ich mali zaradiť do nášho jedálnička?
Čo presne je adaptogén? Adaptogény sú rastliny, ktorých názov pochádza zo slova adaptovať sa. Tento...