Poznáte účinky zázvorového čaju? Dokáže podporiť zdravie každého maróda a je výborným pomocníkom pri nevoľnosti a tráviacich ťažkostiach. Čo všetko zázvorový čaj dokáže a prečo by ste si ho mali uvariť hneď teraz?
Zázvorový čaj poznali ľudia už v staroveku
Už aj čínsky filozof Konfucius si vraj každé jedlo korenil zázvorom. Veril, že mu zlepší trávenie a predĺži život. Dokonca ani kráľovná Alžbeta I. naň nedala dopustiť. Vždy mala po ruke džbán s vodou, do ktorého si pridávala sušený zázvor. Okrem zlepšenia trávenia jej mal zlepšiť aj úsudok, dodať energiu a zahriať telo.
Zázvor pochádza z Ázie a je isté, že ľudia ho využívajú už viac ako 3 000 rokov, možno dokonca aj dlhšie. Aby mohol rásť, potrebuje príjemné teplo a dostatok vlahy - presne také podnebie nájdeme v Indii alebo Číne. Práve odtiaľ sa neskôr dostal loďou do zvyšku sveta. Zvesti o zdraviu prospešných účinkoch zázvoru sa tak veľmi rýchlo šírili. Dnes hrá dôležitú úlohu ako ázijské korenie, nakladaný sa podáva napríklad k sushi a nastrúhaný alebo nakrájaný osvieži v letnej limonáde alebo naopak zahreje vo forme čaju, o ktorého účinkoch si dnes povieme viac.
Účinky zázvorového čaju dobre pozná ájurvéda, ktorá ho dodnes odporúča pri poruchách trávenia, nevoľnosti a zápaloch. To však nie je všetko. Ájurvédska medicína považuje zázvor za sattvické korenie, ktoré je vhodné prakticky na akékoľvek ochorenie.
Tip: Príprava zázvorového čaju má svoje pravidlá - viete, ako správne uvariť zázvorový čaj tak, aby ste z neho vyťažili maximum? Zistite to v našom ďalšom článku.
Na čo všetko je zázvorový čaj dobrý?
Takmer všetka sila tejto zdanlivo nenápadnej rastliny sa skrýva pod zemou. Zázvor obsahuje éterické oleje, antioxidanty, vitamíny, minerály a látku nazývanú gingerol. Zázvorový čaj okrem iného podporuje správne fungovanie kardiovaskulárneho systému a tiež pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. To však zďaleka nie je všetko. Aké sú účinky zázvorového čaju?
- Podpora trávenia - Zázvor je známy svojou schopnosťou zlepšovať trávenie a zmierňovať žalúdočné ťažkosti.
- Proti nevoľnosti - zázvorový čaj môže byť veľmi účinný pri zmierňovaní nevoľnosti, vrátane nevoľnosti spojenej s tehotenstvom alebo cestovaním.
- Protizápalové účinky - zázvor má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesť a zápal.
- Podpora imunitného systému - vďaka vysokému obsahu antioxidantov môže zázvorový čaj podporiť imunitný systém a pomôcť v boji proti prechladnutiu.
- Upokojujúce účinky - pitie teplého zázvorového čaju môže mať celkovo upokojujúci účinok na telo a myseľ.
Tip: Prečítajte si náš článok, v ktorom sme sa dopodrobna rozpísali o tom, aké má zázvor účinky.
Zázvorový čaj na prechladnutie, kašeľ a bolesť hrdla
Zababušiť sa do deky, dať si silný vývar a vyspať sa, pokiaľ možno do ružova. Existuje mnoho tipov, ako sa zbaviť prechladnutia, a nejaký recept na boj s bacilmi má pravdepodobne každý z nás. Zázvor je však tiež skvelým prostriedkom na posilnenie imunity a spolu s citrónom a medom je často tým prvým, po čom siahneme, keď sa cítime pod psa. A to je dobre! Zázvorový čaj dokáže dokonca prechladnutie úplne zvrátiť - tu je však potrebné zachytiť prvé príznaky, čo sa nie vždy podarí. Všetci to poznáme. Najskôr sa cítite "nejako divne", potom sa dostaví únava, nádcha, kašeľ a nakoniec bolesť hrdla. Čo robiť? A naozaj zázvorový čaj účinkuje pri prechladnutí?
To sa snažili zistiť aj vedci z celého sveta, a hoci je v tejto oblasti potrebný ďalší výskum, účinky zázvorového čaju sa zdajú byť viac než sľubné. Okrem toho, že dokáže zmierniť príznaky prechladnutia, prispieva k celkovému posilneniu obranyschopnosti organizmu a jeho imunity. (1)
A čo tak zázvorový čaj pri bolesti hrdla? Určite áno! Okrem iného to potvrdila aj ďalšia štúdia, ktorej výsledky vás pravdepodobne prekvapia. Podľa tohto výskumu môže byť zázvor účinnejší ako antibiotiká, ktoré sa bežne používajú pri streptokokových ochoreniach (napr. angína). (2) To ale nie je všetko. Zázvorový čaj si môžete uvariť aj na kašeľ. Vedci zistili, že zázvor môže mať okrem iného aj antivírusové účinky, takže ho môžete použiť aj v boji proti ochoreniam dýchacích ciest.
Tip: Nezabudnite svoju imunitu pravidelne posilňovať. Pomôcť vám môžu napríklad aj výživové doplnky na podporu imunity.
Zázvorový čaj a vedľajšie účinky
Hoci je zázvorový čaj veľmi obľúbeným nápojom so širokou škálou zdravotných výhod, je dôležité mať na pamäti jeho možné vedľajšie účinky. Pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť tráviace ťažkosti, pálenie záhy, hnačku alebo žalúdočnú nevoľnosť. U citlivejších ľudí môže spôsobiť alergické reakcie, ktoré sa môžu prejaviť svrbením, vyrážkou alebo dýchacími ťažkosťami. Opatrní by mali byť aj tí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi, pretože zázvor môže zvýšiť riziko krvácania.
Ako často piť zázvorový čaj? Ak ste si zázvorový čaj zamilovali a nepozorujete žiadne vedľajšie účinky, pokojne si doprajte 1 až 2 šálky denne. Keďže ide o čaj bez kofeínu, je vhodný na pitie kedykoľvek počas dňa. Okrem toho zázvorový čaj na noc alebo pred spaním môže podporiť trávenie a pohyb čriev.
Zázvorový čaj počas tehotenstva a pri dojčení
Už sme si povedali, že zázvor je výborným liekom proti nevoľnosti. Práve tie môžu nastávajúce mamičky trápiť najviac. Idú ale zázvorový čaj a tehotenstvo dokopy, alebo by sa mu mali budúce mamičky radšej vyhýbať?
Určite nemusíte zázvorový čaj v tehotenstve hneď zavrhnúť, ale majte na pamäti, že nič sa nemá preháňať. Opatrné by mali byť najmä ženy v prvom trimestri, keď je tehotenstvo ešte veľmi krehké. Všeobecne sa uvádza, že ženy by v počiatočnom štádiu tehotenstva nemali konzumovať viac ako 2 g zázvoru, čo sú zhruba 2 čajové lyžičky.
Už držíte v náručí svoj najväčší poklad a nie ste si istá, či si môžete dať zázvorový čaj počas dojčenia? Americký ústav pre kontrolu liečiv zaradil zázvor medzi bezpečné potraviny aj počas dojčenia. (3) Ale aj tu platí, že všetkého veľa škodí. Majte preto na pamäti, že samotný zázvor je pomerne korenistý a môže sa dostať do materského mlieka, a teda aj k bábätku. Hoci má zázvor zdraviu prospešné účinky, zázvorový čaj pre bábätká a deti nemusí byť vhodný - jeho chuť je veľmi výrazná a našich najmenších môže odradiť jeho "štipľavosť". Vo všeobecnosti sa zázvorový čaj vôbec neodporúča pre deti do 2 rokov.
Patrí zázvorový čaj medzi vaše obľúbené nápoje alebo máte svojich favoritov, ktorých sa neviete nabažiť? Podeľte sa s nami o svoje tipy a neváhajte nám napísať na produkty@day-spa.cz. Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie zaujímavé bylinky, zdravý životný štýl alebo si len chcete spestriť život našimi receptami, sledujte nás na Facebooku alebo Instagrame.
Tento text nepredstavuje lekárske poradenstvo. Vzhľadom na predpisy Európskej únie má tento text len informatívny charakter, okrem iného s odkazom na vedecké štúdie, ktoré boli vykonané o možných účinkoch jednotlivých rastlín. Ďalšie informácie nájdete v ájurvédskej literatúre. V prípade prejavov ochorenia výrobok v žiadnom prípade nemôže nahradiť lekársku starostlivosť.