Pre záhradkárov je žihľava burinou, pre milovníkov byliniek je to hotový poklad. Vyskytuje sa v celej Európe, odkiaľ sa rozšírila až do Ameriky. Je kontroverzná, milovaná aj nenávidená. Aké sú účinky žihľavového čaju a ako si ho pripraviť? To si povieme v dnešnom článku!
“Au, žihľava!”
Ak ste ešte neochutnali čaj z čerstvej žihľavy, tak ste sa možno s touto rozpínavou rastlinou stretli na prechádzke v lese, na rumoviskách alebo vo vašej záhrade. Či to bolo priateľské stretnutie, alebo ste sa pri ňom popálili, necháme radšej bokom. Pozývame vás na malú exkurziu do histórie, kde vám povieme, na čo je žihľavový čaj dobrý a ako túto bylinu vnímali naši predkovia. Povieme si, aké sú účinky žihľavového čaju z hľadiska dnešnej vedy a dáme vám aj niekoľko rád a tipov, ako si žihľavový čaj pripraviť. Pozrieme sa však aj na to, či má žihľavový čaj vedľajšie účinky a či je vhodný v tehotenstve a pri dojčení. Ideme na to.
Žihľava - milovaná a nenávidená bylina
Účinky žihľavového čaju sú známe od nepamäti, ale žihľava nebola len obyčajným "elixírom", ktorý mal pomôcť telu pri rôznych ochoreniach. V minulosti k nej ľudia pristupovali oveľa komplexnejšie a jej potenciál využívali doslova do poslednej kvapky. Nenechajte sa však oklamať. Pravdou je, že ide zároveň o rastlinu, ktorá je typická tým, že sa na ňu spoločnosť v priebehu storočí pozerala z dvoch úplne odlišných uhlov pohľadu. Pre vtedajších poľnohospodárov a roľníkov predstavovala nenávidenú burinu, ktorej sa ťažko zbavovalo, ale potom tu boli aj takí, ktorí ju vnímali ako bylinu s neuveriteľným kultúrnym presahom, ktorý odrážal ako praktické, tak aj duchovné potreby.
Už v dobe bronzovej sa z nej napríklad vyrábalo vlákno, ktoré slúžilo na odievanie rôznych spoločenských vrstiev. Neskôr sa používala aj ako textilné alebo potravinárske farbivo a vyrábal sa z nej aj papier. Žihľava sa dávala aj pred prahy domov ako ochrana proti zlu, mala zaistiť, aby kravy produkovali viac mlieka a taktiež ochranu pred čarodejnicami. Veľmi dôležitú úlohu však zohrávala aj ako liečivá rastlina - každá bylinkárka vedela, ako zo žihľavy pripraviť bylinkové čaje, aké má účinky a na čo všetko môže pomôcť. Žihľava pomáhala pri bolestiach kĺbov a chrbtice a odvar sa používal na výplach úst pri bolestiach zubov alebo ako úľava pri dýchacích ťažkostiach a bolestiach na hrudi. A teraz je ten správny čas vrátiť sa späť do súčasnosti. Poďte sa s nami pozrieť na účinky žihľavového čaju a na to, čo o ňom vie súčasná moderná veda.
Aké má žihľavový čaj účinky z pohľadu modernej vedy?
Žihľavový čaj je zdrojom diskusií aj medzi odborníkmi, ktorí sa ho preto rozhodli podrobne preskúmať. Ste zvedaví, čo zistili? Žihľava dvojdomá je rastlina, ktorá v sebe ukrýva obrovské množstvo vitamínov a minerálov, z ktorých najdôležitejší je predovšetkým podiel železa. Ako napovedá jej názov, ide o bylinu, ktorá vytvára samčie aj samičie rastliny. V ľudovom liečiteľstve sa traduje, že čistí krv a podporuje činnosť pečene, močových ciest a obličiek. Obsahuje aj antioxidanty, ktoré môžu spomaľovať starnutie a pôsobia preventívne proti kardiovaskulárnym ochoreniam, ako je napríklad infarkt. Hoci sa najčastejšie užíva vo forme čaju z čerstvej žihľavy, nezriedka obohacuje taktiež výživové doplnky na detoxikáciu organizmu, ktoré môžu mať vplyv aj na chudnutie, ale o tom neskôr.
Žihľavový čaj naženie do žíl energiu a zatočí s prechladnutím
Žihľavový čaj sa veľmi často odporúča pri prechladnutí a problémoch s dýchacími cestami. Či už ležíte doma s nádchou alebo sa zubami nechtami snažíte vyhnúť bacilom, stavte na žihľavu! Okrem toho, že pomáha posilniť vašu prirodzenú obranyschopnosť a imunitný systém, podporuje aj normálnu činnosť cievnej sústavy, čo oceníte najmä vtedy, ak vás na konci dňa trápi pocit ťažkých nôh. Okrem toho môže prispieť k výraznej úľave pri problémoch s prostatou. V posledných rokoch sa však najviac hovorí o žihľave najmä v kontexte s chudnutím a detoxikáciou organizmu.
Žihľavový čaj na chudnutie a emočné prejedanie
Chcete schudnúť nejaké to kilo? Podľa najnovších vedeckých zistení môžete svoje úsilie podporiť pitím žihľavového čaju. Táto rastlina je bohatá na polyfenoly, čo sú zlúčeniny, ktoré okrem iného môžu zohrávať dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe obezity. (1) To ale nie je všetko. Výskumy tiež naznačujú, že žihľavový čaj môže pomôcť naštartovať celý rad najrôznejších procesov v tele. (2) Podľa jednej zo štúdií žihľava údajne posilňuje zdravie gastrointestinálneho traktu, podporuje správny pohyb čriev a pozitívne ovplyvňuje tiež črevnú mikroflóru. (3) Aký vplyv majú črevá na chudnutie?
Hovorí sa, že črevá sú oknom do duše a zrejme na tom niečo bude. Považujú sa za hlavný orgán imunitného systému, podieľajú sa na správnom trávení, vstrebávaní živín aj vylučovaní škodlivín a ich funkcia môže výrazne ovplyvniť aj našu postavu. V neposlednom rade vám žihľavový čaj môže podať pomocnú ruku aj pri strese, ktorý môže viesť k tzv. “emočnému prejedaniu”. Žihľava prispieva k duševnej rovnováhe, pomáha pri koncentrácii a pre telo je doslova ako živá voda. Ak ste v strese, nesiahajte po sladkostiach a jedle z fastfoodu, namiesto toho si pripravte žihľavový čaj, ktorý ako sa zdá, funguje na mnohých úrovniach. (4)
Tip: Trápi vás dlhodobý stres? Pomôcť vám môže aj ašvaganda vo forme kapsúl! Podľa ájurvédy povzbudzuje celé telo, zlepšuje kvalitu spánku, koncentráciu aj činnosť mozgu.
Žihľavový čaj na odvodnenie
Nadváha a obezita idú často ruka v ruke so zadržiavaním vody v tele. Príčin môže byť hneď niekoľko a nezriedka k nim patrí napríklad zlá životospráva alebo práve stres. Ako spoznáte, že sa jedná práve o zavodnenie organizmu?
- Máte problémy s chudnutím,
- trápi vás celulitída,
- stretávate sa s opuchmi končatín,
- bojujete s nadmerným potením,
- máte opuchnuté viečka.
Na odvodnenie organizmu môžete vyskúšať jeden z najúčinnejších pomocníkov - žihľavový čaj. Prispieva k detoxikácii pečene, podporuje látkovú výmenu a pomáha odvádzať prebytočnú vodu von z tela.
Žihľavový čaj a obličky
Ďalším dôvodom, prečo patrí žihľava medzi najlepšie detoxikačné čaje, sú jej pozitívne účinky na obličky. Je všeobecne známe, že obličky čistia krv od škodlivín a odpadových látok, a práve tak ovplyvňujú aj množstvo vody, koncentráciu minerálov, počet červených krviniek a zároveň aktivujú vitamín D, ktorý je mimoriadne dôležitý pre celkovú imunitu. Nie je toho málo, čo myslíte? Obličky by si preto rozhodne zaslúžili očistnú kúru v podobe žihľavového čaju, ktorý ich činnosť účinne podporuje. Je dobré ho piť aj ako prevenciu proti obličkovým kameňom. (5) A ako zistíte, že vaše obličky nepracujú správne? Môžete na sebe pozorovať napríklad únavu, anémiu, bolesť v oblasti bedier alebo pri močení.
Tip: Pozrite sa na našich 9 tipov na jarný detox a inšpirujte sa! V článku vám poradíme, ako prebudiť svoje telo a myseľ, aby ste sa cítili fit.
Žihľavový čaj na vlasy a akné
Hovorí sa, že keby sme vedeli, čo všetko obyčajná žihľava dokáže, nechali by sme ju rásť v našich záhradách namiesto kvetov. A že toho dokáže naozaj veľa, sa môžete presvedčiť už teraz. Aké sú účinky žihľavového čaju na vlasy a pokožku? Vašu hrivu môže zbaviť lupín, dodať vlasom lesk a posilniť ich. Okrem toho má žihľava protizápalové účinky a je ideálna na problematickú pokožku. Prispieva k normálnemu stavu pokožky a dokonca môže urýchliť aj hojenie rán, vďaka čomu si môžete žihľavový čaj pripraviť aj na akné. Ako na to? Dve hrste čerstvej žihľavy povarte vo vode asi 10 minút, nechajte vychladnúť a nakoniec sceďte. Výsledné žihľavové tonikum môžete použiť na vlasy aj na pleť.
Tip: Obklopte sa podmanivou vôňou rozkvitnutých ruží! S akné vám môže veľmi dobre pomôcť aj ružová voda na pleť. Zaujíma vás, či sa dá použiť ružová voda na vlasy? Rozhodne áno! Dodá im lesk, vôňu a silu.
Má žihľavový čaj vedľajšie účinky?
Podobne ako iné bylinky, aj žihľavový čaj môže dokonale pomôcť, ale aj uškodiť. Aké môže mať žihľavový čaj vedľajšie účinky? Listy tejto rastliny chránia žihľavové chĺpky, ktoré obsahujú látky, ktoré môžu pri kontakte s pokožkou spôsobiť alergickú reakciu. Mali by ste sa preto mať na pozore už pri samotnom zbere. Medzi vedľajšie účinky žihľavového čaju však patrí predovšetkým podráždenie žalúdka. Môže žihľavový čaj spôsobiť predávkovanie? Podľa mnohých zdrojov sa všeobecne považuje za úplne bezpečný, ale žihľavový čaj by sa predsa len nemal piť dlhodobo. (6) Poďme sa pozrieť na to, ako často piť žihľavový čaj a kedy je najlepšie dať si od neho radšej prestávku.
Ako dlho piť žihľavový čaj?
Vzhľadom na to, že žihľava je pomerne silná bylinka, nemali by ste žihľavový čaj piť dlhšie ako 3 týždne. Kedy piť žihľavový čaj? Čerstvý, teplý nápoj si môžete dopriať až 2x denne, ideálne hneď ráno alebo počas dňa. Najlepšie je vynechať žihľavový čaj na noc - jeho močopudné účinky by mohli viesť k častejšiemu nočnému prebúdzaniu. Ideálnym obdobím na pitie žihľavového čaju je jar, kedy nám príroda ponúka žihľavu v jej najlepšej forme. V ostatných mesiacoch už obsahujú väčšie množstvo dusíkatých látok a je lepšie sa na zber žihľavy vydať opäť na budúci rok. Ale nezúfajte, lúky, lesy a vaša záhrada vám určite ponúknu aj iné poklady. Výborné účinky na zdravie má aj čaj z ostružinových listov alebo jahodový čaj.
Tip: Žihľavový čaj na noc nie je síce ideálny ale nemusíte vešať hlavu. V našej ponuke máme aj čaje na spanie, ktoré vám môžu pomôcť k lepšiemu zaspávaniu a okrem toho dokážu upokojiť rozbúrenú myseľ.
Žihľavový čaj počas tehotenstva a pri dojčení
Počas tehotenstva platí príslovie "všetko s mierou" dvojnásobne a hoci už vieme, že pitie žihľavového čaju nie je spojené so žiadnymi vyššími rizikami, niektoré štúdie naznačujú, že tehotné ženy by to s jeho množstvom rozhodne nemali preháňať. Žihľava totiž môže prispieť k vyvolaniu kontrakcií maternice, čo by v extrémnych prípadoch mohlo viesť k predčasnému pôrodu. Na druhej strane môže byť ale žihľavový čaj v tehotenstve veľmi prospešný a v menších množstvách by nemal nijako škodiť. Názory sa však pomerne rozchádzajú a doteraz v tejto súvislosti neexistuje žiadny výskum, ktorý by jednoznačne potvrdil škodlivosť žihľavy v tehotenstve. Vždy sa však poraďte so svojím gynekológom.
Ak vás zaujíma, či ide dokopy žihľavový čaj a dojčenie, odpoveď znie áno. V tejto súvislosti sa v minulosti dokonca uskutočnila štúdia, ktorá skúmala, či majú dojčiace čaje obsahujúce žihľavu vplyv na tvorbu materského mlieka. Výsledky však nepotvrdili, že by žihľava významne ovplyvňovala dojčenie; na druhej strane počas výskumu neboli zaznamenané žiadne nežiaduce účinky, z čoho vyplýva, že žihľavový čaj pri dojčení nie je nebezpečný. (7) Novým mamičkám môže naopak po náročných nociach pomôcť doplniť vitamíny, minerály a trochu dobrej nálady a energie.
Tip: Vedeli ste, že pred pôrodom sa často odporúča piť čaj z maliny? Údajne ovplyvňuje hladké svalstvo a môže viesť k jednoduchšiemu pôrodu. (8) (9) Po pôrode potom môžete vyskúšať napríklad čaj na podporu laktácie.
Žihľavový čaj - príprava krok za krokom
Už viete, že pitie žihľavového čaju má celý rad zdravotných výhod. Poďte sa s nami na záver pozrieť na to, ako si žihľavový čaj uvariť. Recept a samotná príprava je veľmi jednoduchá a určite nad ňou nestrávite celý víkend. Na zber žihľavy môžete vyraziť pokojne už začiatkom marca. Na prípravu žihľavového čaju sú ideálne nekvitnúce rastliny, pretože práve tie obsahujú v sebe najväčšie množstvo cenných látok. Žihľavu môžete buď usušiť na zimu alebo si z nej uvariť čerstvý čaj. Ale pozor! Ak sa chcete vyhnúť popŕhleniu, nezabudnite si pribaliť rukavice.
Žihľavový čaj z čerstvej žihľavy
Nie ste si istí, ako uvariť čaj z čerstvej žihľavy? Na liter vody budete potrebovať približne 4 menšie rastliny - použiť môžete listy aj stonky. Samotnú žihľavu zbierajte vždy ďaleko od ciest a polí a pred použitím ju prepláchnite vlažnou vodou. Máte všetko nachystané? Výborne! Je načase zaliať žihľavu horúcou vodou. A ako dlho treba lúhovať žihľavový čaj? Na to, aby sa uvolnili všetky dôležité látky, lúhujte žihľavu aspoň 10 - 15 minút.
Žihľavový čaj zo sušenej žihľavy
Druhým variantom je čaj zo sušenej žihľavy. Postup prípravy sa líši len v množstve - na liter čaju budete potrebovať približne 5 menších lyžičiek sušenej žihľavy. Nálev má oproti čaju z čerstvej žihľavy tmavšiu farbu ale chuťovo sa príliš neodlišujú. Nápoj si môžete podľa chuti osladiť medom alebo citrónom ale kombinovať sa dá aj s inými bylinkami, ako je napríklad mäta, rumanček alebo púpava.
Ste pripravení na jarný detox alebo potrebujete poradiť? Obrátiť sa na nás môžete kedykoľvek na produkty@day-spa.cz. Chcete sa dozvedieť oveľa viac o voňavom svete byliniek, korenia a prírodnej kozmetiky? Potom nás sledujte na Facebooku alebo Instagrame, kde nájdete množstvo inšpirácií a tipov pre zdravý životný štýl.
Tento text nepredstavuje lekárske poradenstvo. Vzhľadom na predpisy Európskej únie má tento text len informatívny charakter, okrem iného s odkazom na vedecké štúdie, ktoré boli vykonané o možných účinkoch jednotlivých rastlín. Ďalšie informácie nájdete v ájurvédskej literatúre. V prípade prejavov ochorenia výrobok v žiadnom prípade nemôže nahradiť lekársku starostlivosť.