Himalájska jedálenská soľ čierna do mlynčeka (Kala namak), 200 g, Healing Nature
Kód: A5841
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Výrazná a vajíčková
Nerafinovaná vulkanická soľ, známa tiež ako kala namak sa ťaží ručne v sopečných oblastiach Pakistanu. V skutočnosti je skôr ružovo-šedá vďaka vysokému obsahu železa a iných, pre človeka dôležitých minerálov.
Vďaka svojej typicky vajíčkovej chuti oživuje a dochucuje akékoľvek jedlo.
Himalájska soľ na rozdiel od tej klasickej bielej nie je rafinovaná, nijako chemicky upravovaná a neobsahuje žiadne aditíva.
Minerály a stopové prvky
Milióny rokov stará soľ pochádza z obdobia, keď boli Himaláje ešte pod vodou, ťaží sa v pakistanských baniach a radí sa medzi najčistejšie a najkvalitnejšie soli na svete. Vraví sa jej tiež “biele zlato”.
Himalájska soľ obsahuje veľké množstvo minerálov a stopových prvkov v prirodzenej podobe - vápnik, draslík, horčík, železo, zinok, mangán, stopové množstvo jódu a mnoho ďalších.
Čierna soľ sa potom skladá najmä z chloridu sodného a stopového množstva síranu sodného, hydrogensíranu sodného, hydrogensiričitanu sodného, sulfidu sodného, sulfidu železa a sírovodíka. Vzhľadom k prítomnosti železa a ďalších minerálov má soľ ružovošedú farbu.
Soľ sa ťaží ručne, je umývaná a sušená na slnku. Iba približne 10% vyťaženej soli je možné použiť ako stolovú soľ.
Výhody himalájskej soli:
- soľ vytvorená prírodou
- najstaršia a najčistejšia soľ na svete
- ťaží a spracováva sa ručne
- obsahuje 84 esenciálnych minerálov v dobre vstrebateľnej forme
- zdroj mnohých minerálov a stopových prvkov
- vhodná na každodenné používanie v teplej a studenej kuchyni
- je dobre stráviteľná a nezaťažuje organizmus
Himalájska soľ v ájurvéde
Podľa ájurvédy je slanosť jednou zo základných chutí v ľudskom živote. Slaná chuť je nevyhnutná pre rast, udržanie rovnováhy vody a elektrolytov, správne trávenie, vstrebávanie a odstraňovanie toxínov.
Soľ kala namak sa používa ako pomoc pri nafukovaní, čistení čriev a trávení - vyrovnáva prirodzenú produkciu kyselín v žalúdku a stimuluje produkciu žlči v pečeni, napomáha tráveniu potravy a zvyšuje chuť do jedla. Upokojuje Vátu a zvyšuje Pittu a Kaphu.
Tip: Môže nahradiť chuť vajíčok vo vegánskych pokrmoch.
Použitie: Na dochutenie teplých aj studených jedál.
Zloženie: kryštalická soľ jedlá (obsah NaCl 98%)
Upozornenie: Skladujte v suchu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Soľ |
|---|---|
| Farba: | čierna |
| Typ: | hrubozrnná, Kala Namak |
| Hmotnosť: | 200 g |
| Krajina pôvodu: | Pakistan |
| Distribúcia: | DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, Brno, 602 00 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Healing Nature je rovnako ako DAY Spa a Gustée privátnou značkou našej brnenskej firmy.
#ShowMore#
Je pre nás dôležité dodávať zákazníkom kvalitné výrobky z vlastnej výroby a priameho dovozu za rozumnú cenu. Určujeme kvalitu, cenu aj marketing týchto výrobkov na trhu. V súlade s našou filozofiou prinášame na trh produkty z oblasti potravín, potravinových doplnkov a kozmetiky. Kvalite je pre nás priorita číslo jedna, a preto u nás nájdete hlavne produkty, ktoré sú prírodné, RAW a BIO.
Pod značkou Healing Nature sa ukrýva aj kozmetická kolekcia inšpirovaná ájurvédou. Prevažne je tvorená z prírodných ingrediencií v BIO kvalite, ponúkaná v recyklovateľných obaloch. Kozmetické oleje sú za studena lisované, nerafinované a s láskou balené do skla.
V oblasti kozmetiky ponúkame aj čistiaci gél na ruky pre osobnú ochranu, a to hneď v dvoch variantoch – buď s alkoholom alebo v šetrnejšej bezalkoholovej verzii. V obidvoch prípadoch je gél obohatený o kajeputový olej, ktorý už od dávnych čias využívali pôvodní obyvatelia Austrálie a Indonézie v boji proti infekciám, vírom a hubám.
Healing Nature je taktiež autorom mnohých ájurvédskych doplnkov stravy.
Naše výrobky dodávame aj do niekoľkých známych reťazcov, ako je napríklad PHOENIX lekárenský veľkoobchod alebo DM Drogéria. Zároveň pracujeme na neustálom rozširovaní našej ponuky, vďaka čomu sme nedávno vyvinuli niekoľko certifikovaných kozmetických radov inšpirovaných ájurvédou.