Kardamóm mletý

Mletý kardamón je aromatické korenie, ktoré sa výborne hodí do omáčok, polievok a rôznych sladkých jedál. Jeho citrusovú a mierne sladkú chuť si obľúbili aj ľudia v starovekom Egypte. Používal sa na balzamovanie tela, ale taktiež ako osviežovač dychu - Egypťania ho používali podobne ako dnešené žuvačky. 

V tejto kategórii nájdete mletý kardamóm z našej privátnej značky Healing Nature, a ak nedáte dopustiť na bio korenie, potom ste na správnom mieste. Náš mletý kardamóm si necháme dovážať až z Indie, a aby sme zachovali jeho chuť a vôňu, balíme ho do uzatvárateľných vreciek s priehľadným otvorom. Na prvý pohľad budete vedieť, aké korenie držíte v ruke bez toho, aby ste ho museli zbytočne otvárať, a nemusíte si robiť starosti ani so skladovaním. Vyskúšať môžete aj mletý kardamón od spoločnosti Swagat. 

#ShowMore#

Mletý kardamóm na varenie, pečenie aj do kávy

Korenie kardamóm mletý je veľmi univerzálne korenie, ktoré sa výborne hodí do dezertov aj slaných jedál. V Indii sa používa aj na dochutenie mäsa, zeleniny, omáčok a polievok, ako aj do ryže basmati a strukovín. Často sa nachádza aj v zmesiach korenia, ako je garam masala alebo perníkové korenie. Pri pečení môžete mletý kardamóm pridať napríklad do koláčov alebo chleba. 

Okrem toho sa mletý kardamóm môže použiť ako ochucovadlo do kávy a rovnako dobre chutí aj v čaji. Kardamóm čaj i kávu obohacuje o celý rad vitamínov a minerálov a je tiež skvelý na upokojenie mysle. Kombinácia teplého nápoja a omamnej vône korenia vám pomôže zbaviť sa stresu a napätia a navyše si aj skvelo pochutíte. Okrem toho kardamóm podporuje aj trávenie, imunitný systém a celkovú obranyschopnosť organizmu.