Ľadové čaje

Milujete leto rovnako ako my? Dlhé teplé večery, grilovanie s priateľmi, šantenie s deťmi pri bazéne alebo oddych v tieni stromov s obľúbenou knihou... Počas horúcich dní isto oceníte aj osvieženie a my vám prinášame tipy na vynikajúce ľadové čaje, ktoré si zamilujú aj tí najmenší. Ktoré si vybrať a ako na ich prípravu?

#ShowMore#

V našom e-shope nájdete zelené, čierne, ovocné aj bylinné čaje, ktoré síce skvele chutia v teplej variante, ale zároveň z nich v okamihu dokážete vykúzliť aj ľadový čaj. Mnohé z nich dokonca obsahujú bylinky, ktoré majú schopnosť osviežiť telo a ako príjemný bonus môžu prispieť aj k dobrej nálade či lepšiemu tráveniu.

Malá exkurzia do histórie alebo kde sa vzal ľadový čaj

Viete, odkiaľ pochádza myšlienka piť čaj za studena? Prvé zmienky o ľadovom čaji pochádzajú z konca 19. storočia, ale skutočný prelom zažil tento osviežujúci nápoj v roku 1904. V tom čase sa konala v St. Louis výstava, na ktorej chceli Angličania Američanom predstaviť pitie čierneho čaju, ktorý miestni obyvatelia dovtedy nemali v obľube. Čo myslíte, ako to dopadlo?

Pravda je taká, že horúci čaj sa v sparnom lete príliš neujal, a tak Angličania prišli na nápad pridať doň niekoľko kociek ľadu. Studený čaj mal taký úspech, že naňho dnes môžete naraziť prakticky kdekoľvek. A niet divu - chutí jednoducho božsky! Zabudnite na rôzne sirupy s bielym cukrom a umelými arómami a vyskúšajte radšej ľadový čaj z kvalitných ingrediencií.

Vyberáte ľadový čaj? Vieme, ktorý vás zaručene chytí za srdce!

Možno ste to doteraz nevedeli, ale na prípravu ľadového čaju sa výborne hodia aj čajové zmesi, ktoré sa bežne pijú horúce. Ideálne sú výraznejšie chute, a ak máte radi bylinky, vyberajte si tie, ktoré majú ochladzujúce vlastnosti, skvelý je čaj z citrónovej trávy, mätový čaj alebo čaj z bazalky. Môžete si však pokojne pripraviť aj čierny čaj, ktorý vás s ľadom osvieži a zároveň vám dodá dostatok energie. Podobné vlastnosti má aj zelený čaj, ktorý vám navyše dodá extra dávku antioxidantov.

Ako pripraviť ľadový čaj?

Ako pripraviť najlepší ľadový čaj? Možno vás to prekvapí, ale nie je na tom nič zložité. Existujú dva spôsoby jeho prípravy. Buď si uvaríte svoj obľúbený čaj tak, ako ste zvyknutí, a po vychladnutí len pridáte kocky ľadu, alebo necháte čaj vylúhovať za studena. To znamená, že čajovú zmes necháte odpočívať 5 až 8 hodín vo vode izbovej teploty, prípadne ju môžete rovno vložiť do chladničky. Jednoduché, však?

Nebojte sa experimentovať! Nápoj ozdobte napríklad vetvičkami mäty alebo levandule. Môžete ho ochutiť citrónom alebo medom, ale skvelá je aj osviežujúca ružová voda. Vašej fantázii sa skrátka medze nekladú. Ľadové čaje sú vynikajúce nielen preto, že vás príjemne schladia a hydratujú, ale môžete si z nich pripraviť tiež vynikajúcu domácu limonádu alebo sorbet.