Mung dál chilka (nelúpaná polená), 500 g, Swagat
Kód: A0882
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Polená fazuľa plná bielkovín a vlákniny
Taktiež známa ako Moong dal chilka, táto fazuľa je bohatým zdrojom bielkovín a vlákniny, často sa vyskytuje v indickej kuchyni.
Chilka znamená, že fazuľa je polená ale šupka zostáva zachovaná. Táto charakteristická vlastnosť umožňuje uchovať cenné látky v zrne a zároveň skrátiť dobu prípravy.
Vďaka svojim výživovým hodnotám sa mung dál chilka stáva obľúbenou potravinou medzi vegetariánmi a vegánmi. Mung dál je dobre stráviteľná a dokonale sa hodí ako príloha k ryži alebo parathe.
Zaujímavosť: Tento druh mungo fazule sa predáva v troch variantoch - celé fazule, polené nelúpané a polené lúpané.
Mung dál v kuchyni
Nelúpaná polená mungo fazuľa sa výborne hodí ako prísada do polievok, nátierok alebo do zeleninových jedál. Môžete ju tiež použiť ako alternatívu k ryži ako prílohe k hlavnému jedlu. Vďaka svojim výživovým hodnotám je mung dál chilka ideálna pre každého, komu záleží na zdravej výžive. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov ako je horčík, mangán, zinok, vitamín B a K. Objavte všestrannosť fazule mung dál chilka v kuchyni!
Príprava: Opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte namočené 30 - 60 minút (alebo cez noc). V dostatočnom množstve vody (1,5 dielu vody na 1 diel fazule) varte cca 40 minút do zmäknutia.
Zloženie: fazuľa mungo nelúpaná polená
Upozornenie: Uchovávajte v suchu a chlade. Po otvorení odporúčame skladovať v uzavretej nádobe pre zachovanie chuti.
| Výživové údaje na 100 g : | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 347 kcal |
| Tuky | 0,61 g |
| Sacharidy | 59,74 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 25,73 g |
| Soľ | 0 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Strukoviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 500 g |
| Krajina pôvodu: | India |
| Distribúcia: | DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.