Ružová voda na varenie a pečenie
Ruža je známa ako kráľovná kvetov a môže ľahko ovládnuť vašu kuchyňu. Hoci sa používa najmä v kozmetike, jej vôňa a kvetinová chuť poteší aj vaše chuťové poháriky. Ružová voda je ideálna na varenie a pečenie a skvele chutí v limonádach, káve alebo čaji. V tejto kategórii nájdete ružové vody značiek TRS alebo SIG, ktoré neobsahujú žiadne pridané chemikálie, umelé arómy ani konzervačné látky.
#ShowMore#
Ružová voda na varenie
Ružová voda dodáva vareniu úplne nový rozmer a v kuchyni sa s ňou môžete naozaj vyhrať. Výborne sa hodí napríklad k mäsu, čo je kombinácia, ktorú nájdete napríklad v marockej kuchyni. Ružovú vodu môžete použiť na prípravu kuracieho mäsa s chrumkavou kôrkou, na ktorú sa položia aj lístky šafranu. Výborne sa však hodí napríklad aj k rybám, kde spolu s kardamómom tvoria úplne dokonalú kombináciu.
Ružová voda na pečenie
Ružová voda a pečenie idú ruka v ruke, preto sa niekedy označuje ako cukrárska ružová voda. Môžete ju pridať do všetkých druhov dobrôt od muffinov cez palacinky až po najrôznejšie krémy, pudingy alebo cestá. V iránskej kuchyni je obzvlášť obľúbená pri výrobe dezertov a sladkostí. V Indii sa používa najmä v mliečnych dezertoch a je základnou zložkou nápoja lassi, ktorý sa vyrába z jogurtu, cukru a ovocných štiav.
Cukor, káva, limonáda
Keď už hovoríme o nápojoch, ružovou vodou si môžete ochutiť aj svoju obľúbenú kávu a dokonca aj čaj. Dodá im jemnú kvetinovú vôňu a originálnu chuť, ktorá zaujme každú návštevu. Ružová voda je vhodná aj na prípravu limonád, ktoré vás v lete zaručene osviežia. Nebudete potrebovať nič viac ako perlivú vodu, citrón, cukor podľa vašej chuti a samozrejme, ružovú vodu. Recept je pripravený! Jednoduché, však?
Ružová voda a recepty, ktoré si zamilujete
Zaujíma vás, ako použiť ružovú vodu v praxi? Existuje veľa receptov a možno vás prekvapí, že to nemusia byť zložité, exotické jedlá. Môžete ňou napríklad jednoducho pokvapkať ryžu a dodať jej jemný kvetinový nádych. Máte chuť na zložitejšie recepty? Ružová voda je vynikajúca do marcipánu alebo baklavy. A ak máte chuť na jedlo alebo by ste chceli pripraviť originálne pohostenie pre svojich priateľov alebo rodinu, skúste pripraviť banánové guľôčky s ružovou vodou, recept nájdete tu.
