Yerba Maté čaje
Keď sa povie yerba maté, čo sa vám vybaví ako prvé? Pravdepodobne to bude kalabasa, teda nádoba vydlabaná z tekvice, z ktorej sa čaj maté často pije. Hovorí sa, že spája ľudí, je nápojom priateľstva a v Južnej Amerike, odkiaľ pochádza, sa dokonca stal spoločenským rituálom. Čaj maté sa získava z listov cezmíny paraguajskej a nálev z tohto siláka, ktorý vám rozhodne dobije baterky, má oranžovú či hnedú farbu a výraznú, dymovú a mierne zemitú chuť.
#ShowMore#
V našej ponuke nájdete čaje maté napríklad v kombinácii s kakaom a kokosom, ktoré potešia najmä milovníkov exotiky. Určite vám odporúčame vyskúšať čajové špeciality od značky English Tea Shop. Všetky materiály použité na výrobu čajov sú navyše plne recyklovateľné a čajové vrecúško môžete vyhodiť rovno do kompostu. Nielenže si vychutnáte naozaj kvalitný čaj yerba maté, ale možno vám z neho neskôr vyrastie aj nejaká tá rastlinka.
Yerba maté - čaj pre fyzickú aj mentálnu energiu
Čaj maté rozhodne nie je vhodný na večerné pitie, teda za predpokladu, že už nemáte žiadne iné plány. Obsahuje totiž kofeín, ktorý vám v okamihu dodá veľa energie a elánu. Má tiež pozitívny vplyv na pamäť a koncentráciu, takže ho oceníte skôr namiesto rannej kávy alebo počas dňa. Navyše v porovnaní so spomínanou kávou má čaj yerba maté vyvážený energetický nárast a zvyčajne nespôsobuje roztržitosť ani búšenie srdca. To znamená, že nezažijete taký dramatický pokles energie ako pri káve.
Okrem toho čaj maté prispieva k vylučovaniu vody z organizmu a má vplyv aj na náš metabolizmus. Je preto ideálnym pomocníkom pri chudnutí a môžete ho s chladnou hlavou zaradiť do pitného režimu počas športu alebo v posilňovni. Okrem iného obsahuje aj vyššie množstvo antioxidantov a podporuje činnosť kardiovaskulárneho systému.
Ako pripraviť yerba maté čaj?
Hoci sa čaje maté tradične pijú z kalabasy, nemajte strach, vychutnať si ich môžete aj zo svojej obľúbenej šálky. Príprava čaju yerba maté nie je náročná - stačí zaliať čajové vrecúško vodou s teplotou 70 - 80 °C a po 5 až 10 minútach lúhovania si konečne môžete vychutnať jeho nezameniteľnú chuť. Rovnakým spôsobom ho môžete pripraviť aj zo sypanej zmesi, pričom na 3 čajové lyžičky použite 1 liter vody.
