Vianoce - tieto sviatky sú pre naše trávenie často veľmi náročné. Našťastie nie je potrebné vždy hltať tabletky, niekedy stačí vedieť, po čom môžete siahnuť vo svojej kuchyni. Tu je niekoľko rád!
A je to tu, sadnete si k štedrovečernej večeri o viacerých chodoch a potom postupne ujedáte z koláčikov. V nasledujúcich dňoch vás príbuzní privítajú ďalšou dávkou mastného jedla, doma je ešte veľa zvyškov a vy len rezignovane mrmlete - predsa to nenecháme pokaziť! Každý rok to isté...
Čo však môžete robiť, keď sa vaše trávenie preplnené tukom a cukrom začne ozývať? Nemusíte sa ponáhľať do lekárne, ak viete, čo robiť. Niektoré z týchto 5 užitočných pomôcok možno máte aj doma:
1. Koreniny na podporu trávenia
Ako zmierniť nepríjemné príznaky nadúvania a plynatosti? Ájurvéda pamätá aj na to a hovorí, že tieto ťažkosti sú dôsledkom zvýšenej Váty. Aby ste ju dostali opäť pod kontrolu, zaraďte do svojho jedálnička koreniny vhodné na trávenie, ako sú rasca, koriander, kurkuma, černuška alebo kardamón. Tieto koreniny aktivujú tráviace enzýmy, priaznivo pôsobia na celý tráviaci trakt a zmierňujú pocity ťažoby. Fenikel pomáha pri nevoľnosti, refluxe alebo brušných kŕčoch spôsobených napätím čriev a prejedaním sa - fenikel sa pri týchto problémoch s obľubou konzumuje ako čaj.
2. Bylinky a bylinné čaje na trávenie
Nemáte práve fenikel? Žiadny problém. Určite doma nájdete zázvorový, mätový, harmančekový alebo medovkový čaj. Mäta výrazne upokojuje žalúdočné problémy, pretože podporuje vylučovanie žalúdočných štiav a pomáha pri problémoch s nadúvaním, zatiaľ čo medovka potláča plynatosť a zvyšuje vylučovanie žlče, ktorá nám pomáha tráviť mastné a ťažké jedlá. Odporúčame mať tieto bylinky vždy po ruke alebo sa hneď zásobiť kvalitnými čajovými zmesami, ktoré okrem svojich účinkov ponúkajú aj vynikajúcu chuť a vôňu.
Tip: Ak konzumujete veľké množstvo cukru, môžete trpieť aj pálením záhy alebo refluxom. Ak nemáte vhodný čaj na reflux, účinnou prvou pomocou je zobkanie nesolených lúpaných mandlí a kurkumy zmiešanej s medom.
3. Jablčný ocot
Nenechajte sa oklamať, jablčný ocot môže tiež účinne zmierniť reflux. Zmiešajte ho s trochou vlažnej vody a medom a vypite. Môžete ho užívať aj preventívne - zmiešajte polievkovú lyžicu jablčného octu v 150 ml vody a vypite ho ráno nalačno, ocot naštartuje váš metabolizmus. Navyše, jablčný ocot znižuje hladinu cukru v krvi a dokonca sa mu pripisujú účinky na detoxikáciu organizmu, posilnenie imunity a antimikrobiálne a antioxidačné vlastnosti.
Tip: Vyskúšajte tiež umeocot z japonských sliviek umeboshi - nielenže vaše jedlá dostanú ten správny šmrnc, ale toto zdanlivo nenápadné dochucovadlo pomôže zmierniť pálenie záhy a pocit plnosti.
4. Ryža Basmati
Všetky tie vyprážané rezne, kačice a majonézové šaláty vám už idú aj ušami a máte chuť na ľahšie jedlo? Ryžou basmati nič nepokazíte. Vláknina, ktorú obsahuje, stimuluje pohyblivosť čriev, pomáha čistiť tráviaci trakt od nečistôt a odpadu a pomáha predchádzať zápche. Okrem toho je ryža basmati vysoko cenená v ájurvéde, pretože je najľahšie stráviteľná zo všetkých druhov ryže a má upokojujúci účinok na myseľ a telo.
Tip: Všetko pre trávenie v jednom balení - povianočná krabička poslednej záchrany vás nesklame!
5. Doplnky stravy na trávenie
Vyvážená strava je základom správneho trávenia, ale najmä počas sviatkov zhreší takmer každý - kto je bez viny, nech hodí chlebíčkom! Preventívne môžete už teraz začať s osvedčenou ájurvédskou kúrou na podporu trávenia. Najznámejšia a najúčinnejšia je Triphala - zmes troch exotických plodov. amalaki, haritaki a bibhitaki. Haldika potom okrem toho, že zmierní trávenie, upokojí aj nervy na pochode zo sviatočného stresu a rozrušenia, ktoré zvyknú spôsobovať všadeprítomní príbuzní.
A ako sa s vianočným trávením vyrovnávate vy? S výberom vám radi pomôžeme na produkty@day-spa.cz.